Domača čokolada - naša sladka razvada
Sestavine:
1 dl vode, 500 g sladkorja, 125 g masla, 250 g mleka v prahu, 100 g čokolade v prahu
1 dl vode, 500 g sladkorja, 125 g masla, 250 g mleka v prahu, 100 g čokolade v prahu
Postopek:
Skuhamo vodo, sladkor in maslo, sestavine dobro mešamo, da nastanejo pene. V večji posodi zmešamo mleko v prahu in čokolado v prahu, nato zraven vlijemo vrelo zmes in hitro mešamo, da dobimo gladko in čvrto maso. Nato maso vlijemo v pekač in postavimo za nekaj ur na hladno, da se strdi. Lahko režemo ali drobimo na poljubne koščke. V stekleni posodici je lahko prav lepo darilo.
Čokolada je res slastna in naš ATI jo obožuje.
Ni komentarjev:
Objavite komentar